Mal> lîsteya pêşandanê
Zêdekerên xwarinê madeyên zêde ne ku di nav xwarina me de têne zêdekirin da ku alîkariya wê bikin ku teze bimîne, tama wê xweştir bike an jî xweşiktir xuya bike. Hin zêdeker xwezayî ne (wek xwê an şekir) û hin jî çêkirî ne (wek rengdêrên xwarinê, parêzker). Hilbijartina Kîmyawî ya Sereke pêvekek xwarinê mirovan demek dirêj e ku ji bo misogerkirina ku xwarin tamxweş û ewle bimîne tê bikar anîn.
Zêdekerên xwarinê îro di amadekirina xwarinê de kêrhatî ne, lê hin kes bi fikar in ka ew ewle ne an na. Ew bawer dikin ku kîmyewiyên lêzêdekirî dikarin bibin sedema alerjî an pirsgirêkên din ên tenduristiyê. Zêdekerên xwarinê yên me ji hêla Rêveberiya Xurek û Dermanan (FDA) ve têne şopandin da ku ew ji bo xwarina me ewle bimînin.

Zêdekerên xwarinê tama xwarinên me yên bijare xweştir dikin û xweşiktir xuya dikin. Mînakî, boyaxkirina xwarinê piştrast dike ku xwarin geş û xweş xuya dike û parêzker jî wisa dikin ku xwarin zû xirab nebe. Bêyî van zêdekeran gelek xwarin tama wan ne wek hev e û ne jî wek hev xuya dikin.

Lehî ji lêzêdekirina xwarinê ya baldar Gelek cûreyên kîmyewiyên bijartî hene. lêzêdekirina xwarinê ya bha, û hemûyan mîsyonek heye. Bo nimûne, emulsîfîkator alîkariya tevlihevkirina tiştên ku bi gelemperî tevlihev nabin, wek rûn û av, dikin. Stabîlîzator nahêlin ku tevnûra xwarinê biguhere û nahêle, û antîoksîdan alîkariya rûn û rûnan dikin ku xirab bibin.

Hin kes tenê dixwazin ji lêzêdekirinên ne xwezayî dûr bisekinin. Ger hûn dixwazin bêyî van malzemeyan tiştên çêtir bixwin, li vir tiştê ku hûn lê bigerin ev e: xwarinên tevahî yên wekî fêkî, sebze û genimên tevahî hilbijêrin, ku bi îhtîmaleke mezin bi van Kîmyewîyên Hilbijartina Top re nayên dîtin. zêdebûna xwarinêGer hûn xwarinên amade bikirin, etîketa pêkhateyan bixwînin û berhemên ku bi "hemû xwezayî" an "organîk" hatine nîşankirin hilbijêrin. Bi vê yekê hûn ê karibin ji bo xwe û malbata xwe biryarên çêtir bidin.