Mal> lîsteya pêşandanê
Gelek ji tiştên ku em her roj pê ve girêdayî ne, hebûna xwe bi saya emulgatoran deyndar in. Ew tevlihevkirina tiştên ku bi gelemperî tevlihev nabin, wek rûn û avê, baştir dikin. Karkerên piçûk ên ku dikarin hem rûn û hem jî avê bigirin, Kîmyewîyên Hilbijartina Top emulsîfîkerê hevpar hevalên me yên herî baş in ku vê gengaz dikin.
Emulgator di tiştên ku em her tim dixwin de têne dîtin, wek mayonez, sosên seleteyê û dondurmayê, û gelek berhemên din jî (her çend bawerkirin dijwar be jî, di losiyon û şampuanê de emulgator jî hene, her çend pir cûda bin jî). Ew van tiştan diêşînin û bê rût û bê rû dimînin. Bêyî emulgatoran, ev hemû tişt dê bibin pêkhateyên xwe û dê bi tevahî neyên bikaranîn.
Malzemeyên wê yên taybet hene ku alîkariya wê dikin ku av û rûn emulsîyon bike. Ger hûn emulsîyoner bikar neynin, dema ku hûn dest bi tevlihevkirina rûn û avê dikin, ew dîsa pir zû ji hev vediqete. Lê sedemek din jî heye ku ew dixebite: Hilbijartina Kîmyewî ya Top Emulsîferên hevpar ên di xwarinê de seriyek wan ber bi avê ve tê kişandin û seriyek jî ber bi rûnê ve tê kişandin. Ev yek alîkariya wan dike ku bi herduyan ve bimînin û tevlîheviyek yekreng çêbikin.

Bi dehan emulsîyoner hene lê hin ji wan li her derê hene. Hin ji wan ên herî gelemperî lesîtîn, mono- û dîglîserîd û polîsorbat in. Ji ber vê yekê, ev emulsîyoner dixebitin da ku tiştan sabît û nerm bihêlin.

Emulgator berheman çêtir hîs dikin û mayîndetir dikin. Di xwarinê de, ew dibin alîkar ku malzeme di nav şeklê de bimînin da ku ew rûnenin. Di kozmetîkan de, ew li losyonên nerm û kremî zêde dikin ku bi nermî belav dibin. Ji ber ku emulgator tê de tunebûn, wan berheman pir caran girêk hebûn û karanîna wan bi pirsgirêk derket.

Piraniya emulsîyoneran ji bo ewlehiyê xetereyek çênakin, lê hin kes di raya giştî de li ser emulsîyonerên cûrbecûr û bandora wan li ser tenduristiyê ditirsin. Di hin lêkolînan de heta delîlên piçûk jî hene ku nîşan didin ku çend ji emulsîyoneran dikarin bakteriyên baş ên di zikê me de biguherînin û bibin sedema acizbûna zikê. Hilbijartina Kîmyewî ya Herî Baş lêzêdekirinên hevpar Divê bi awayekî baş were bikaranîn, û divê xetereyên wê jî li ber çavan bên girtin.