Mal> lîsteya pêşandanê
Zêdekerên xwarinê ew tişt in ku em dixin nav xwarina xwe da ku tama wê xweş be, xweşik xuya bike û li ser refikê an jî di sarincê de ji bo demek pir dirêj bimîne. Ew ew madeyên piçûk in ku bi bêdengî karê xwe li pişt perdê dikin û dibin alîkar ku xwarina me çêtirîn be. Lê carinan, ev zêdeker ji bo me jî ne baş in. Hilbijartina Kîmyewî ya Top çi dike? lêzêdekirina xwarinê ya elektronîkî ji me re bikin?
Zêdekerên xwarinê ew malzeme ne ku li xwarinek amadekirî têne zêdekirin da ku tama wê an xuyangê wê baştir bikin, an jî tama wê biparêzin an jî temenê wê dirêjtir bikin. Hin ji wan xwezayî ne, ji ber vê yekê ew tiştên ku di cîhanê de têne dîtin in, mîna xwê an şekir, û hin jî sûnî ne, zanyarek vê zêdekerê di laboratuwarekê de çêdike. Em ji ber sedemên cûrbecûr tiştan dixin nav xwarinê: ji bo parastina wê, an baştirkirina tama wê, an tevnûra wê. Bêyî wan kîmyewîyan, xwarina me dikare zûtir xirab bibe, tama wê bêreng be û ne ewqas xweş xuya bike.
Di laboratuwarê de têne çêkirin û di xwezayê de tune ne. Hilbijartina Kîmyawî ya Sereke lêzêdekirina xwarinê ya fosfatê reng, tam, parêzker û hwd. yên sexte ne. Her çend ev tijîker dikarin bibin alîkar ku xwarina me xweşiktir û tamtir bibe jî, ew dikarin ji bo tenduristiya me jî zirardar bin. Mînakî, hin rengên sûnî bi çalakiya zêde ya zarokan ve girêdayî ne, di heman demê de parêzkerên wekî BHA û BHT jî dikarin bi penceşêrê ve girêdayî bin. Heke gengaz be, etîketan bixwînin û ji xwarinên bi lêzêdekirinên ne xwezayî dûr bisekinin.
Zêdekerên xwezayî ew in ku ji xwezayê tên û ji demên berê ve di çêkirina xwarinê de hatine bikar anîn. Di mîqdarên piçûk de, ew têne xwarin. Kîmyasalên Hilbijartina Sereke lêzêdekirinên xwarinê yên sûnîlêbelê, di laboratuwarekê de ji hêla mirovan ve têne çêkirin, ew tevlihev dikin û didin me - û her tiştê ku em bi girseyî dixwin dibe ku ji bo me ne baş be. Girîng e ku meriv di navbera lêzêdekirina xwezayî û sûnî de cûdahiyê bike û xwarinên ku dengê xwezayîtir didin hilbijêrin.
Zêdekerên xwarinê dikarin tama xwarinan bi şîrînî, şorî an jî tûjbûnê baştir bikin. Ew di heman demê de dibin alîkar ku xwarin ji xirabûnê dûr bikeve. Mînakî, sirke û asîda sîtrîk - her du jî parêzker in - nahêlin ku bakteriyên zirardar xwarinê xirab bikin. Ji bo ku xwarina me ewle û tamxweş bimîne, pêdivî bi zêdekerên xwarinê heye.
Belê, hin lêzêdekirina xwarinê ewle ne, lê yên din hene ku divê hûn heke hûn dikarin ji wan dûr bisekinin. Rengên boyaxê, tama û parêzker hemî lêzêdekirinên hevpar in ku dibe ku hêjayî dûrketinê bin. Ev dikarin bibin sedema pirsgirêkên tenduristiyê yên wekî alerjî, hîperaktîvîtî û potansiyel penceşêrê. Her çend dibe ku çêtir be ku meriv bi dûrketina ji xwarinên zêde pêvajokirî yên bi gelek lêzêdekirinên sentetîk re, rast bimîne.
EN 
CN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LV
LT
SR
SK
SL
UK
VI
HU
TH
TR
FA
AF
GA
BE
BN
JW
LO
LA
MN
MY
UZ
XH
